Chef Taico
Como fazer Frango agridoce – vídeo do preparo:

Receita do Frango agridoce:

Tempo de preparo: 15min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 01 kg de sassami de frango.
  • 200g de catchup picante Suavit.
  • 100 ml de vinagre de vinho tinto.
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol Suavit.
  • Sal.

 

Modo de Preparo:
  • Tempere o frango com sal e o óleo de girassol suavit e leve para grelhar em fogo alto.
  • Vire os pedaços e passe sobre eles o catchup.
  • Abaixe o fogo e vire novamente, aguarde ate o catchup caramelizar mas sem queimar.
  • Adicione o vinagre e mexa bem.
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+ Sugestões de Frango:

 

Como fazer Frango Assado Crocante – vídeo do preparo:

Receita do Frango Assado Crocante:

Tempo de preparo: 01:30h | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 06 colheres de sopa de maionese Suavit.
  • 02 colheres de sopa de parmesão ralado.
  • 03 pães francês amanhecidos sem a casca.
  • 10 folhas de manjericão.
  • 04 pedaços de frango cortado nas juntas.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de Preparo:
  1. Tempere o frango com sal e pimenta esfregando bem.
  2. Bata o pão com o manjericão no liquidificador até obter uma farinha. Reserve.
  3. Misture o parmesão, pimenta do reino e a maionese mexendo bem.
  4. Junte a farinha de pão e misture muito bem.
  5. Passe os pedaços de frango na massa e deixe descansar por 10 minutos.
  6. Arrume os pedaços em um refratário e leve ao forno a 180 graus por 1 hora.

Como fazer Frango assado aberto (Frango atropelado) – vídeo do preparo:

Receita do Frango assado aberto:

Tempo de preparo: 01h | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 01 Frango aberto para assar – aprenda a abrir o frango – clique aqui:
  • 02 cebolas grandes fatiadas.
  • 01 ramo de alecrim.
  • 01 limão siciliano.
  • Sal e pimenta.

Modo de Preparo:
  1. Tempere o frango com o limão, sal, pimenta e alecrim.
  2. Corte o limão espremido e junte com a cebola.
  3. Forre a assadeira com o a mistura e coloque o frango sobre ela.
  4. Leve ao forno bem quente por 45 minutos.
  5. Retire e sirva.

Como fazer Coxa e Sobrecoxa recheada – vídeo do preparo:

Receita escrita | clique aqui:


Como fazer Frango à caçadora – vídeo do preparo:

Receita escrita | clique aqui:


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4 Comments

  1. OLÁ,CHEF TAICO.
    EXCELENTES RECEITAS! LOMBO RECHEADO, COM ARROZ E BRÓCOLIS-UMA COMBINAÇÃO PERFEITA .PARABÉNS!

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