Chef Taico
Receita: Farofa de Milho Verde
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 01 xícara de farinha de mandioca torrada
- 02 dentes de alho picados
- 200 g de bacon picado
- 01 colher de chá de pimenta dedo de moça picada
- 02 xícaras de milho verde
- Salsinha picadinha
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Derreta o bacon com um pouco de azeite em fogo baixo até derreter bem a gordura e ficar crocante.
- Coloque o milho e doure levemente, adicione o alho e a pimenta.
- Junte a farinha e mexa bem, adicione uma pitada de sal e uma de pimenta do reino.
- Desligue, coloque a salsinha e mexa bem.
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