• Qual receita você está procurando?

  • Risoto de Queijo

    Chef Taico

    Como fazer um Risoto de queijo, vídeo do preparo:

    Receita: Risoto de Queijo

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:

    • 300 g de arroz carnaroli
    • 100 g de queijo parmesão ralado
    • 01 cebola picada
    • 50 g de manteiga
    • 10 g de amêndoas lascadas
    • 02 colheres de sopa de creme de leite fresco
    • 50 ml de vinho branco seco
    • 1 litro de água fervente
    • Sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Em uma panela toste as amêndoas.
    2. Na mesma panela derreta a manteiga e refogue a cebola, adicione o arroz e refogue rapidamente mexendo bem.
    3. Coloque o vinho e aguarde evaporar, tempere com sal e pimenta.
    4. Adicione metade da água e deixe cozinhar, sem tampar até o arroz estar quase macio, junte o creme e o queijo e mexa bem.
    5. Sirva salpicando as amêndoas sobre o risoto.

    Receba esta receita no seu messenger


    + Receitas do Chef Taico:

    Risoto de Brócolis

    Risoto de espinafre com bacon

    Risoto de camarão com leite de coco


    Conheça a Escola de Gastronomia do Chef Taico na internet: www.escoladocheftaico.com

    Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

    Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:

    Leave a Reply

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Banner Livros Digitais