Arroz ao Alho e Óleo

Chef Taico

Receita: Arroz ao Alho e Óleo

Tempo de preparo: 25 min | Serve 04 pessoas

 

Ingredientes:

  • 300 g de arroz agulhinha
  • 12 dentes de alho fatiados
  • Cebolinha picadinha
  • 01 colher de manteiga
  • 02 colheres de sopa de azeite
  • Sal

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça o azeite e refogue o arroz com um pouco de sal.
  2. Adicione 600 ml de água, aguarde ferver, abaixe o fogo e cozinhe até ficar soltinho e cozido.
  3. Reserve.
  4. Aqueça a manteiga com um pouco de azeite.
  5. Refogue o alho até ficar levemente dourado, junte o arroz e a cebolinha e misture bem.

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