Lombo de porco agridoce

Chef Taico
Como fazer Lombo de porco agridoce – vídeo do preparo:

Receita Lombo de porco agridoce

Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas

 

Ingredientes:
  • 02 colheres de sopa de ketchup picante da Suavit.
  • 02 colheres de sopa de óleo de soja da Suavit.
  • 300g de lombo de porco em tirinhas.
  • 01 xícara de abacaxi picadinho.
  • 01 xícara de cebolinha cortada em diagonal.
  • 01 colher de sopa de amido de milho.
  • 01 colher de café de páprica picante.
  • 02 colheres de sopa de vinagre.
  • Sal.

 

Modo de preparo:
  1. Tempere o lombinho com o sal, o amido e a páprica.
  2. Aqueça o óleo e doure o abacaxi.
  3. Afaste o abacaxi para o lado e adicione o lombinho.
  4. Aguarde dourar levemente.
  5. Mexa bem o abacaxi com o lombinho, adicione o vinagre e mexa bem.
  6. Junte o ketchup, aguarde aquecer, desligue e adicione a cebolinha.
  7. Sirva em seguida.

+ Sugestões Suavit:

 

Molho cremoso para hambúrguer – vídeo do preparo:

Receita Molho cremoso para hambúrguer:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

 

Ingredientes:
  • 06 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
  • 03 colheres de sopa de maionese Suavit.
  • 01 cebola fatiada em meia lua.
  • 04 hambúrgueres.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela adicione o catchup,
  2. Com o fogo baixo e mexendo sempre, vá reduzindo e glaçando na panela.
  3. Assim que tiver uma boa redução e um tom acastanhado, junte a cebola.
  4. Misture bastante, até que as cebolas estejam com uma cor caramelada.
  5. Adicione a maionese e mexa muito bem fazendo soltar todo o fundo que esta glaçado na panela. Reserve.
  6. Grelhe os hambúrgueres e sirva com o molho cremoso.

Frango assado na mostarda – vídeo do preparo:

Receita Frango assado na mostarda:

Tempo de preparo: 01:15h | Serve 02 pessoas

 

Ingredientes:
  • 04 coxas com as sobrecoxas de frango.
  • 10 colheres de sopa de mostarda Suavit.
  • 01 colher de sopa de alecrim seco.
  • Azeite, sal e pimenta.
Modo de preparo:
  1. Faça dois cortes transversais na sobrecoxa e um na coxa do lado da pele.
  2. Tempere com sal, pimenta, azeite e a mostarda Suavit.
  3. Deixe marinar por 20 minutos.
  4. Em uma assadeira, esfregue um pouco de azeite onde os pedaços serrão colocados.
  5. Arrume os pedaços e em seguida pincele sobre eles a marinada.
  6. Leve ao forno aquecido a 180°C por vinte minutos.
  7. Pincele novamente a marinada e volte ao forno com o calor no máximo por mais 20 minutos ou até dourar.
  8. Sirva em seguida.

Sobrecoxa picante – vídeo do preparo

Receita Sobrecoxa picante

Tempo de preparo: 25 min | Serve 04 pessoas

 

Ingredientes:
  • 04 sobrecoxas desossadas cortadas em cubos grandes.
  • 06 colheres de sopa de ketchup picante Suavit.
  • 02 colheres de sopa de óleo de soja Suavit.
  • 01 colher de café de páprica picante.
  • 01 colher de café de páprica doce.
  • 02 colheres de sopa de molho inglês.
  • 01 colher de sopa de amido de milho.
  • 02 colheres de sopa de vinagre.
  • 50 ml de água.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Tempere o frango com as pápricas doce e picante, amido de milho, sal e pimenta.
  2. Frite lentamente os pedaços de frango com a pele virada para baixo até ficar bem dourado.
  3. Vire o frango e doure novamente.
  4. Retire boa parte da gordura e adicione o Ketchup Suavit, o vinagre,  a água e aguarde ferver.
  5. Abaixe o fogo e aguarde engrossar.
  6. Sirva em seguida.

 

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