Frutos do mar, Receitas3 comentários em Camarão na cerveja frito
Chef Taico
Como fazer Camarão na cerveja frito – vídeo do preparo:

Receita do Camarão na cerveja frito:

Tempo de preparo: 45 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de camarão com casca sem cabeça.
  • 300 ml de cerveja.
  • 03 dentes de alho picadinhos.
  • 01 pimenta dedo de moça picadinha.
  • 01 colher de sopa de manteiga.
  • 02 colheres de sopa de óleo.
  • 01 maço de salsinha picadinha.

 

Modo de Preparo:
  1. Tempere os camarões com a cerveja e sal e deixe marinar por 30 minutos.
  2. Escorra e reserve a cerveja.
  3. Em uma frigideira aqueça a manteiga com o óleo e frite os camarões ate que estejam
  4. levemente dourados. Junte o alho e a pimenta e doure por mais dois minutos.
  5. Adicione 04 colheres de sopa da cerveja e a salsinha, mexa bem e sirva em seguida.

Receba esta receita no seu messenger

+ Sugestões de Frutos do Mar:

 

Como fazer Camarão crocante – vídeo do preparo:

Receita do Camarão Crocante:

Tempo de preparo: 20 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de camarões médios limpos.
  • 300g de farinha de trigo.
  • 04 ovos batidos.
  • 06 pães amanhecidos sem casca batidos no processador.
  • 01 limão siciliano.
  • 02 dentes de alho batidinho.
  • 01 pimenta dedo de moça batidinha.
  • 01 colher de sopa de gengibre batidinho.
  • 01 xícara de cebolinha fatiada.
  • 01 litro de óleo.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de Preparo:
  1. Tempere os camarões com sal e pimenta e misture bem.
  2. Passe os camarões na farinha, em seguida no ovo e no farelo de pão.
  3. Aqueça o óleo  e frite os camarões até ficarem dourados e crocantes.
  4. Retire e escorra em uma peneira.
  5. Em uma frigideira, coloque um pouco da gordura da fritura e adicione o alho, gengibre,pimenta, cebolinha e raspinha do limão.
  6. Mexa por 1 minuto, junte os camarões e salteie.
  7. Sirva em seguida.
Como fazer Camarão à Moda Thai – vídeo do preparo:

Receita do Camarão à moda Thai:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de camarões médios sem cabeça e com a casca
  • 02 colheres de sopa do Molho Nam Prik Pao – aprenda a fazer o molho – clique aqui:
  • 04 colheres de sopa do Molho Nam Pla – aprenda a fazer o molho – clique aqui:
  • 02 colheres de sopa de alho picado
  • 02 colheres de sopa de gengibre picado
  • 200ml de leite de coco
  • 02 colheres de sopa de óleo de soja
  • 01 xícara de cebolinha cortada em tiras finas
Modo de Preparo:
  1. Em uma panela tipo wok, aqueça o óleo, e doure os camarões rapidamente.
  2. Junte o gengibre e o alho, mexa bem por 01 minuto.
  3. Adicione o nam prik pao e o nam pla.
  4. Aguarde secar um pouco.
  5. Junte o leite de coco e a cebolinha e sirva.

 

Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:

camarãocamarão fritocamarão frito com cervejacamarão frito como fazercamarão frito na cervejacamarão frito na cerveja como fazercamarão frito na cerveja receitacamarão frito receitacomo fazer camarãocomo fazer camarão fritocomo fazer camarão frito na cervejareceita camarão fritoreceita camarão frito na cervejareceita com camarãoreceita de camarãoreceitas com camarãoreceitas de camarão

3 Comments

Comments are closed.