Chef Taico
Como fazer Biscoito de polvilho picante – vídeo do preparo:
Receita Biscoito de polvilho picante:
Tempo de preparo: 30min | Serve 08 pessoas
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo.
- 01 xícara de óleo.
- 01 ovo.
- 01 colher de sopa de sal.
- 01 colher de sopa de pimenta calabresa seca.
- 01 colher de sopa de açafrão da terra (cúrcuma).
- 01 xícara de leite.
- 01 xícara de água fervente.
Modo de preparo:
- Misture o polvilho com o óleo, o sal, o leite e a água fervente.
- Depois de muito bem misturado, acrescente o ovo e mexa até homogeneizar.
- Adicione a pimenta e o açafrão da terra e misture bem.
- Bata com a batedeira até ficar em um ponto cremoso e liso.
- Coloque a massa em um recipiente para modelar e em uma assadeira faça biscoitos no molde desejado.
- Leve ao forno aquecido a 180 graus.
- Assim que crescer e dourar esta pronto.
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Como fazer Torta Fria de Atum – vídeo do preparo:
Receita da Torta Fria de Atum:
Tempo de trabalho: 30 min | Serve 08 pessoas
Ingredientes:
- 06 colheres de sopa de maionese Suavit.
- 04 colheres de sopa de catchup Suavit.
- 02 pacotes de pão de forma sem a casca.
- 01 lata de atum em óleo.
- 300 ml de polpa de tomate.
- 04 colheres de sopa de creme de leite.
- 01 maço de cebolinha picada.
Modo de Preparo:
- Misture o catchup, polpa de tomate, atum, cebolinha e creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
- Em uma travessa, passe maionese no fundo e em seguida ponha uma camada do pão.
- Passe maionese no pão (uma camada bem fina) e em seguida coloque o molho de atum com fartura, por cima novamente pão.
- Repita a operação por 3 vezes, terminando com o molho.
- Feche com papel alumínio e leve a geladeira por pelo menos 12 horas.
- Sirva fria.
Como fazer Torta de sardinha com tomate seco – vídeo do preparo:
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Como fazer Empada de brócolis – vídeo do preparo:
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