Chef Taico
Curau – Assista o vídeo do preparo!
Receita: Curau
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 05 latas de milho verde (preferencialmente sem adição de sal e açúcar e cozido no vapor)
- 01 colher de sopa de margarina Coamo Premium
- 01 xícaras de açúcar
- 500 ml de leite
- 01 colher de sopa de amido de milho
- Canela para salpicar (opcional)
Modo de preparo:
- Bata o milho com o leite em um liquidificador.
- Peneire o milho espremendo bem.
- Leve a panela, adicione o açúcar, o amido de milho e a margarina e mexa muito bem.
- Cozinhe, mexendo sempre em fogo médio, até o ponto desejado.
- Sirva quente ou frio. Salpique com a canela na hora de comer.
