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  • Receita de Curau de Milho no Liquidificador

    Chef Taico
    Curau – Assista o vídeo do preparo!

    Receita: Curau
    Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:

    • 05 latas de milho verde (preferencialmente sem adição de sal e açúcar e cozido no vapor)
    • 01 colher de sopa de margarina Coamo Premium
    • 01 xícaras de açúcar
    • 500 ml de leite
    • 01 colher de sopa de amido de milho
    • Canela para salpicar (opcional)

    Modo de preparo:

    1. Bata o milho com o leite em um liquidificador.
    2. Peneire o milho espremendo bem.
    3. Leve a panela, adicione o açúcar, o amido de milho e a margarina e mexa muito bem.
    4. Cozinhe, mexendo sempre em fogo médio, até o ponto desejado.
    5. Sirva quente ou frio. Salpique com a canela na hora de comer.

     

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