Chef Taico
Como fazer uma Moela acebolada – vídeo do preparo:
Receita: Moela acebolada
Tempo de preparo: 30 min | Serve 03 pessoas
Ingredientes:
- 02 colheres de sopa de ketchup picante
- 01 colher de óleo de girassol
- 500g de moelas fatiadas em 4 partes
- 02 cebolas cortadas em oito
- 02 dentes de alho picados
- Cebolinha fatiada
- 04 colheres de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo e adicione as moelas, tempere com sal e pimenta.
- Refogue até começar a amaciar.
- Adicione o ketchup picante e mexa bem glaçando levemente.
- Junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar macia.
- Coloque o molho inglês e mexa vigorosamente.
- Junte a salsinha e sirva em seguida.
+ Receitas:
Molho picante para churrasco – vídeo do preparo:
Receita: Molho picante para churrasco
Tempo de preparo: 15 min
Ingredientes:
- 02 colheres de óleo composto Suavit.
- 06 colheres de sopa de ketchup Suavit picante.
- 02 cebolas fatiadas finamente.
- 01 pimenta dedo de moça picadinha.
- 01 colher de sopa de shoyu.
- 01 colher de sopa de vinagre.
- Sal.
Modo de preparo:
- Em uma frigideira aqueça o óleo e doure levemente as cebolas com a pimenta.
- Adicione uma pitada de sal, o shoyu e o vinagre e mexa bem.
- Junte o ketchup misture bem e deixe reduzir um pouco.
Lombo de porco agridoce – vídeo do preparo:
Receita Lombo de porco agridoce
Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 colheres de sopa de ketchup picante da Suavit.
- 02 colheres de sopa de óleo de soja da Suavit.
- 300g de lombo de porco em tirinhas.
- 01 xícara de abacaxi picadinho.
- 01 xícara de cebolinha cortada em diagonal.
- 01 colher de sopa de amido de milho.
- 01 colher de café de páprica picante.
- 02 colheres de sopa de vinagre.
- Sal.
Modo de preparo:
- Tempere o lombinho com o sal, o amido e a páprica.
- Aqueça o óleo e doure o abacaxi.
- Afaste o abacaxi para o lado e adicione o lombinho.
- Aguarde dourar levemente.
- Mexa bem o abacaxi com o lombinho, adicione o vinagre e mexa bem.
- Junte o ketchup, aguarde aquecer, desligue e adicione a cebolinha.
- Sirva em seguida.
Isca de frango – vídeo do preparo:
Receita: Isca de frango
Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 300 ml de óleo de milho Suavit.
- 300g de peito de frango em tirinhas.
- 01 colher de sopa de amido de milho.
- 01 colher de sopa de farinha de trigo.
- 01 colher de sopa de farinha de rosca.
- Sal e pimenta.
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo.
- Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
- Frite na gordura quente e escorra na peneira.
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