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 Chef Taico

Como fazer Molho picante para churrasco – vídeo do preparo:

Receita: Molho picante para churrasco

Tempo de preparo: 15 min

 

Ingredientes:

• 02 colheres de azeite ou óleo composto
• 06 colheres de sopa de ketchup picante
• 02 cebolas fatiadas finamente
• 01 pimenta dedo de moça picadinha
• 01 colher de sopa de shoyu
• 01 colher de sopa de vinagre
• Sal

 

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira aqueça o óleo e doure levemente as cebolas com a pimenta.
2. Adicione uma pitada de sal, o shoyu e o vinagre e mexa bem.
3. Junte o ketchup misture bem e deixe reduzir um pouco.

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+ Receitas Suavit:

 

Molho para salada – vídeo do preparo:

Receita: Molho para salada

Tempo de preparo: 05 min | Serve 04 pessoas

 

Ingredientes:

• 02 colheres de sopa de óleo composto Suavit.
• 01 colher de sopa de mostarda Suavit.
• Suco de 01 limão.
• 01 iogurte com laranja e mel.
• 02 colheres de sopa de salsinha picada.
• Sal e pimenta.

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes.
2. Bata muito bem até obter uma emulsão cremosa.
3. Sirva gelado.

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Frango assado na mostarda – vídeo do preparo:

Receita Frango assado na mostarda:

Tempo de preparo: 01:15h | Serve 02 pessoas

Ingredientes:

• 04 coxas com as sobrecoxas de frango.
• 10 colheres de sopa de mostarda Suavit.
• 01 colher de sopa de alecrim seco.
• Azeite, sal e pimenta.

Modo de preparo:

1. Faça dois cortes transversais na sobrecoxa e um na coxa do lado da pele.
2. Tempere com sal, pimenta, azeite e a mostarda Suavit.
3. Deixe marinar por 20 minutos.
4. Em uma assadeira, esfregue um pouco de azeite onde os pedaços serrão colocados.
5. Arrume os pedaços e em seguida pincele sobre eles a marinada.
6. Leve ao forno aquecido a 180°C por vinte minutos.
7. Pincele novamente a marinada e volte ao forno com o calor no máximo por mais 20 minutos ou até dourar.
8. Sirva em seguida.

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Molho cremoso para hambúrguer – vídeo do preparo:

Receita Molho cremoso para hambúrguer:

Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:

• 06 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
• 03 colheres de sopa de maionese Suavit.
• 01 cebola fatiada em meia lua.
• 04 hambúrgueres.

 

Modo de preparo:

1. Em uma panela adicione o catchup,
2. Com o fogo baixo e mexendo sempre, vá reduzindo e glaçando na panela.
3. Assim que tiver uma boa redução e um tom acastanhado, junte a cebola.
4. Misture bastante, até que as cebolas estejam com uma cor caramelada.
5. Adicione a maionese e mexa muito bem fazendo soltar todo o fundo que esta glaçado na panela. Reserve.
6. Grelhe os hambúrgueres e sirva com o molho cremoso.

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