Moela acebolada

Chef Taico
Como fazer uma Moela acebolada – vídeo do preparo:

Receita: Moela acebolada

Tempo de preparo: 30 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:

  • 02 colheres de sopa de ketchup picante
  • 01 colher de óleo de girassol
  • 500g de moelas fatiadas em 4 partes
  • 02 cebolas cortadas em oito
  • 02 dentes de alho picados
  • Cebolinha fatiada
  • 04 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça o óleo e adicione as moelas, tempere com sal e pimenta.
  2. Refogue até começar a amaciar.
  3. Adicione o ketchup picante e mexa bem glaçando levemente.
  4. Junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar macia.
  5. Coloque o molho inglês e mexa vigorosamente.
  6. Junte a salsinha e sirva em seguida.

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+ Receitas:

 

Molho picante para churrasco – vídeo do preparo:

Receita: Molho picante para churrasco

Tempo de preparo: 15 min

 

Ingredientes:

  • 02 colheres de óleo composto Suavit.
  • 06 colheres de sopa de ketchup Suavit picante.
  • 02 cebolas fatiadas finamente.
  • 01 pimenta dedo de moça picadinha.
  • 01 colher de sopa de shoyu.
  • 01 colher de sopa de vinagre.
  • Sal.

 

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira aqueça o óleo e doure levemente as cebolas com a pimenta.
  2. Adicione uma pitada de sal, o shoyu e o vinagre e mexa bem.
  3. Junte o ketchup misture bem e deixe reduzir um pouco.

Lombo de porco agridoce – vídeo do preparo:

Receita Lombo de porco agridoce

Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas

Ingredientes:
  • 02 colheres de sopa de ketchup picante da Suavit.
  • 02 colheres de sopa de óleo de soja da Suavit.
  • 300g de lombo de porco em tirinhas.
  • 01 xícara de abacaxi picadinho.
  • 01 xícara de cebolinha cortada em diagonal.
  • 01 colher de sopa de amido de milho.
  • 01 colher de café de páprica picante.
  • 02 colheres de sopa de vinagre.
  • Sal.

 

Modo de preparo:
  1. Tempere o lombinho com o sal, o amido e a páprica.
  2. Aqueça o óleo e doure o abacaxi.
  3. Afaste o abacaxi para o lado e adicione o lombinho.
  4. Aguarde dourar levemente.
  5. Mexa bem o abacaxi com o lombinho, adicione o vinagre e mexa bem.
  6. Junte o ketchup, aguarde aquecer, desligue e adicione a cebolinha.
  7. Sirva em seguida.

Isca de frango – vídeo do preparo:

Receita: Isca de frango

Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas

 

Ingredientes:
  • 300 ml de óleo de milho Suavit.
  • 300g de peito de frango em tirinhas.
  • 01 colher de sopa de amido de milho.
  • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
  • 01 colher de sopa de farinha de rosca.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela, aqueça o óleo.
  2. Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
  4. Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
  5. Frite na gordura quente e escorra na peneira.

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