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  • Moela acebolada

    Chef Taico
    Como fazer uma Moela acebolada – vídeo do preparo:

    Receita: Moela acebolada

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 03 pessoas

    Ingredientes:

    • 02 colheres de sopa de ketchup picante
    • 01 colher de óleo de girassol
    • 500g de moelas fatiadas em 4 partes
    • 02 cebolas cortadas em oito
    • 02 dentes de alho picados
    • Cebolinha fatiada
    • 04 colheres de sopa de molho inglês
    • Sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Aqueça o óleo e adicione as moelas, tempere com sal e pimenta.
    2. Refogue até começar a amaciar.
    3. Adicione o ketchup picante e mexa bem glaçando levemente.
    4. Junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar macia.
    5. Coloque o molho inglês e mexa vigorosamente.
    6. Junte a salsinha e sirva em seguida.

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    + Receitas:

     

    Molho picante para churrasco – vídeo do preparo:

    Receita: Molho picante para churrasco

    Tempo de preparo: 15 min

     

    Ingredientes:

    • 02 colheres de óleo composto Suavit.
    • 06 colheres de sopa de ketchup Suavit picante.
    • 02 cebolas fatiadas finamente.
    • 01 pimenta dedo de moça picadinha.
    • 01 colher de sopa de shoyu.
    • 01 colher de sopa de vinagre.
    • Sal.

     

    Modo de preparo:

    1. Em uma frigideira aqueça o óleo e doure levemente as cebolas com a pimenta.
    2. Adicione uma pitada de sal, o shoyu e o vinagre e mexa bem.
    3. Junte o ketchup misture bem e deixe reduzir um pouco.

    Lombo de porco agridoce – vídeo do preparo:

    Receita Lombo de porco agridoce

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:
    • 02 colheres de sopa de ketchup picante da Suavit.
    • 02 colheres de sopa de óleo de soja da Suavit.
    • 300g de lombo de porco em tirinhas.
    • 01 xícara de abacaxi picadinho.
    • 01 xícara de cebolinha cortada em diagonal.
    • 01 colher de sopa de amido de milho.
    • 01 colher de café de páprica picante.
    • 02 colheres de sopa de vinagre.
    • Sal.

     

    Modo de preparo:
    1. Tempere o lombinho com o sal, o amido e a páprica.
    2. Aqueça o óleo e doure o abacaxi.
    3. Afaste o abacaxi para o lado e adicione o lombinho.
    4. Aguarde dourar levemente.
    5. Mexa bem o abacaxi com o lombinho, adicione o vinagre e mexa bem.
    6. Junte o ketchup, aguarde aquecer, desligue e adicione a cebolinha.
    7. Sirva em seguida.

    Isca de frango – vídeo do preparo:

    Receita: Isca de frango

    Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas

     

    Ingredientes:
    • 300 ml de óleo de milho Suavit.
    • 300g de peito de frango em tirinhas.
    • 01 colher de sopa de amido de milho.
    • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
    • 01 colher de sopa de farinha de rosca.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de preparo:
    1. Em uma panela, aqueça o óleo.
    2. Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
    3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
    4. Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
    5. Frite na gordura quente e escorra na peneira.

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