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  • Isca de frango

    Chef Taico
    Como fazer Isca de frango – vídeo do preparo:

    Receita: Isca de frango

    Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas

     

    Ingredientes:
    • 300 ml de óleo de milho Suavit.
    • 300g de peito de frango em tirinhas.
    • 01 colher de sopa de amido de milho.
    • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
    • 01 colher de sopa de farinha de rosca.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de preparo:
    1. Em uma panela, aqueça o óleo.
    2. Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
    3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
    4. Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
    5. Frite na gordura quente e escorra na peneira.

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    Croquete de Carne Moída com Mandioca – vídeo do preparo:

    Receita do Croquete de Carne Moída com Mandioca:

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

     

    Ingredientes:
    • 200g de mandioca cozida e processada.
    • 300g de carne moída.
    • Salsinha e cebolinha batidinhas.
    • 50g de bacon picadinho.
    • 01 cebola bem batidinha.
    • 01 dente de alho picadinho.
    • 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
    • 04 colheres de sopa de maionese Suavit.
    • Farinha de rosca para empanar.

     

    Modo de preparo:
    1. Em uma panela derreta o bacon, adicione a carne moída e refogue até ficar bem soltinha.
    2. Junte a cebola, alho e tempere com sal e pimenta e refogue até murchar a cebola.
    3. Coloque a farinha de trigo e mexa até cozinhar a farinha.
    4. Desligue o fogo e adicione a maionese Suavit, salsinha e cebolinha e misture bem.
    5. Adicione a mandioca cozida e processada até obter a consistência desejada.
    6. Faça bolinhos e passe na farinha de rosca
    7. Frite em óleo de girassol Suavit a 180 graus por imersão.

    Batata dourada – vídeo do preparo:

    Receita da Batata dourada:

    Serve 06 pessoas | Tempo de preparo: 01 h

    Ingredientes:
    • 06 batatas médias com casca.
    • Óleo composto Suavit.
    • Salsinha picada.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de preparo:
    1. Lave bem as batatas com a casca.
    2. Corte ao meio no sentido longitudinal e reserve.
    3. Em um refratário coloque 0,5 cm do óleo composto Suavit.
    4. Coloque as batatas com a casca para cima e esfregue o azeite por toda ela.
    5. Leve ao forno a 200 graus por mais ou menos 1 hora.
    6. Retire, tempere com sal e pimenta e salpique a salsinha.

     

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