Chef Taico
Frango com Creme de Milho Verde da Roça – Assista o vídeo do preparo!
Receita Frango com Creme de Milho Verde da Roça
Tempo de preparo: 01h | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 04 filés de frango
- 02 colheres de sopa da Farinha de Trigo Coamo Tradicional
- 02 colheres de sopa da Margarina Coamo Premium
- 02 xícaras de milho verde da espiga ou 02 latas de milho verde escorridas
- 300 ml de leite
- 02 colheres de sopa de salsinha batidinha
- 01 cebola picada 01 dente de alho picado
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Bata uma xícara de milho verde fresco ou uma lata de milho verde com o leite no liquidificador. Reserve.
- Tempere o frango com sal e pimenta e salpique um pouco de farinha.
- Aqueça a margarina e doure o frango.
- Retire da frigideira e reserve.
- Refogue na mesma frigideira a cebola com o alho até murchar.
- Adicione o milho restante e refogue até amaciar.
- Coloque uma colher de farinha e misture muito bem.
- Junte a mistura batida e aguarde ferver.
- Volte o frango para a panela e com o fogo baixo cozinhe até ficar macio e o creme engrossar.
- Salpique com a salsinha.
