Chef Taico
Como fazer Biscoito de polvilho com gergelim – vídeo do preparo:
Receita do Biscoito de polvilho com gergelim:
Tempo de preparo: 30min | Serve 08 pessoas
Ingredientes:
- 500g de polvilho.
- 01 xícara de óleo.
- 01 ovo.
- 01 colher de sopa de sal.
- 01 xícara de leite.
- 01 xícara de gergelim branco torrado.
- 01 xícara de água fervente.
Modo de preparo:
- Misture muito bem o polvilho com o óleo, o sal, o leite e a água fervente.
- Em seguida acrescente o ovo e mexa até homogeneizar.
- Adicione o gergelim e misture bem.
- Bata com a batedeira até ficar em um ponto cremoso e liso.
- Coloque a massa em um recipiente para modelar.
- Em uma assadeira faça biscoitos no molde desejado.
- Leve ao forno aquecido a 180 graus.
- Assim que crescer e dourar esta pronto.
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Como fazer Buraco Quente – Sanduíche de carne moída com cheddar – vídeo do preparo:
Receita Buraco Quente:
Tempo de preparo: 20min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 pães franceses .
- 02 xícaras do recheio de carne moída.
- 02 colheres de sopa da Maionese Suavit.
- 50g de queijo cheddar ralado grosso.
- 50g de bacon fatiado finamente.
- cebolinha e pimenta do reino.
Modo de Preparo:
- Adicione o bacon em uma frigideira
- Frite lentamente em fogo baixo até que derreta bastante a gordura
- Adicione a carne moída e refogue rapidamente
- Adicione a cebolinha
- Adicione a maionese Suavit e o queijo cheddar
- Misture bem, empurre o miolo do pão francês para dentro, sem cortar o pão.
- Recheie e leve ao forno bem quente para dar acabamento.
- Sirva em seguida.
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