Croquete de carne moída com mandioca

Chef Taico
Como fazer Croquete de Carne Moída com Mandioca – vídeo do preparo:

Receita do Croquete de Carne Moída com Mandioca:

Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 200g de mandioca cozida e processada.
  • 300g de carne moída.
  • Salsinha e cebolinha batidinhas.
  • 50g de bacon picadinho.
  • 01 cebola bem batidinha.
  • 01 dente de alho picadinho.
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • 04 colheres de sopa de maionese Suavit.
  • Farinha de rosca para empanar.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela derreta o bacon, adicione a carne moída e refogue até ficar bem soltinha.
  2. Junte a cebola, alho e tempere com sal e pimenta e refogue até murchar a cebola.
  3. Coloque a farinha de trigo e mexa até cozinhar a farinha.
  4. Desligue o fogo e adicione a maionese Suavit, salsinha e cebolinha e misture bem.
  5. Adicione a mandioca cozida e processada até obter a consistência desejada.
  6. Faça bolinhos e passe na farinha de rosca
  7. Frite em óleo de girassol Suavit a 180 graus por imersão.

Receba esta receita no seu messenger


+ Sugestões do Especial de Carne Moída:

 

Como fazer Carne Moída com Batatas – vídeo do preparo:

Receita escrita – clique aqui:

Como fazer Croquete de Carne Moída com Batatas – vídeo do preparo:
Receita escrita – clique aqui:

Como fazer Mandioca com Carne Moída Gratinada – vídeo do preparo:

Receita da mandioca com carne moída gratinada:

Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 300g de molho base de carne moida – Aprenda a fazer clicando aqui:
  •  100g de bacon picado.
  •  500g de mandioca cozida em cortada em pedaços pequenos.
  •  Salsinha e cebolinha picados.
  •  Queijo cheddar ou mussarela ralado grosso.
  •  Pimenta calabresa seca.
  •  200 ml de leite.
  •  Sal e pimenta.

 

Modo de Preparo:
  1. Frite o bacon com a pimenta e um pouco de azeite até ficar bem sequinho.
  2.  Adicione a mandioca e tempere com sal, mexa rapidamente e junte o molho base.
  3.  Adicione o leite aos poucos até obter a consistência desejada.
  4.  Adicione o cheiro verde.
  5.  Coloque em um refratário, cubra com o queijo cheddar e leve ao forno para gratinar.

 

Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:

Banner Livros Digitais