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  • Buraco Quente

    Chef Taico
    Como fazer Buraco Quente – Sanduíche de carne moída com cheddar – vídeo do preparo:

    Receita Buraco Quente:

    Tempo de preparo: 20min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:
    • 02 pães franceses .
    • 02 xícaras do recheio de carne moída.
    • 02 colheres de sopa da Maionese Suavit.
    • 50g de queijo cheddar ralado grosso.
    • 50g de bacon fatiado finamente.
    • cebolinha e pimenta do reino.

     

    Modo de Preparo:
    1. Adicione o bacon em uma frigideira
    2. Frite lentamente em fogo baixo até que derreta bastante a gordura
    3. Adicione a carne moída e refogue rapidamente
    4. Adicione a cebolinha
    5. Adicione a maionese Suavit e o queijo cheddar
    6. Misture bem, empurre o miolo do pão francês para dentro, sem cortar o pão.
    7. Recheie e leve ao forno bem quente para dar acabamento.
    8. Sirva em seguida.
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    + Vídeo Complementar:

     

    Como fazer Recheio de carne moída – vídeo do preparo:

    Receita do Recheio de carne moída:

    Tempo de preparo: 30min

    Ingredientes:
    • 01 kg de carne moída com 10% de gordura.
    • 02 cebolas picadas.
    • 02 tomates sem sementes em cubinhos.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de Preparo:
    1. Refogue a carne em fogo médio até ficar bem soltinha.
    2. Acrescente a cebola, tomate e tempere com pouco sal e pimenta.
    3. Aguarde esfriar e guarde em porções para utilizar.

    + Sugestões de Sanduiches:

     

    Como fazer Pão com Linguiça e Vinagrete – vídeo do preparo:

    Receita do Pão com Linguiça e Vinagrete:

    Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:
    • 01 maço de salsinha picadinha.
    • 04 linguiças frescas.
    • 02 tomates sem sementes em cubinhos.
    • 02 cebolas em cubinhos.
    • Suco de 01 laranja.
    • 50 ml de vinagre.
    • 50 ml de azeite.
    • 100 ml de água.
    • 02 pães.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de preparo:
    1. Fure as linguiças com um garfo e adicione em uma panela com o suco de laranja e a linguiça.
    2. Assim que a água secar e começar a caramelizar, abaixe bem o fogo e doure a linguiça lentamente.
    3. Enquanto isto misture o tomate, a cebola, a salsinha e tempere com sal e pimenta.
    4. Adicione o vinagre, o azeite e a água e misture bem.
    5. Abra o pão e recheie com a linguiça e vinagrete a vontade.

    Como fazer Sanduíche de picanha – vídeo do preparo:

    Receita escrita |  clique aqui:


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