Chef Taico
Receita de Torta de Linguiça Artesanal – Assista o vídeo do preparo!
Receita: Torta de Linguiça Artesanal
Tempo de Preparo: 01 hora | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
- 01 kg de linguiça fresca
- 06 pães amanhecidos sem casca em cubos
- 02 cebolas em fatias
- 02 ovos
- 100 g de queijo curado ralado
- 500 ml de leite
- Azeite, sal e pimenta
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite e doure a linguiça lentamente até derreter bem a gordura.
- Junte a cebola e aumente o fogo até murchar a cebola.
- Adicione o pão desligue o fogo e mexa bem até o pão absorver todos os líquidos.
- Separadamente misture o leite, ovos, metade do queijo e a pimenta.
- ARRUME A MISTURA Da linguiça em um refratário e despeje a mistura do leite.
- Cubra com o parmesão restante e leve ao forno 160 graus até crescer e dourar.
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