Chef Taico
Como fazer Molho de pimenta – vídeo do preparo:
Receita: Molho de pimenta
Tempo de preparo: 50 min
Ingredientes:
- 500 ml de óleo de canola
- 01 Cebola picada
- 02 dentes de alho picados
- 03 colheres de sopa de vinagre
- 01 colher de sopa de açúcar
- 20 pimentas dedo de moça
- Sal
Modo de preparo:
- Em uma frigideira toste as pimentas.
- Adicione a cebola, alho e o açúcar e mexa bem.
- Coloque uma pitada de sal e deglace com o vinagre.
- Adicione o óleo, fure as pimentas com um garfo e cozinhe em fogo bem baixo por 30 minutos.
- Guarde em um vidro transparente e use nos mais diversos pratos.
+ Receitas Suavit:
Molho picante para churrasco – vídeo do preparo:
Receita: Molho picante para churrasco
Tempo de preparo: 15 min
Ingredientes:
- 02 colheres de óleo composto Suavit.
- 06 colheres de sopa de ketchup Suavit picante.
- 02 cebolas fatiadas finamente.
- 01 pimenta dedo de moça picadinha.
- 01 colher de sopa de shoyu.
- 01 colher de sopa de vinagre.
- Sal.
Modo de preparo:
- Em uma frigideira aqueça o óleo e doure levemente as cebolas com a pimenta.
- Adicione uma pitada de sal, o shoyu e o vinagre e mexa bem.
- Junte o ketchup misture bem e deixe reduzir um pouco.
Isca de frango – vídeo do preparo:
Receita: Isca de frango
Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 300 ml de óleo de milho Suavit.
- 300g de peito de frango em tirinhas.
- 01 colher de sopa de amido de milho.
- 01 colher de sopa de farinha de trigo.
- 01 colher de sopa de farinha de rosca.
- Sal e pimenta.
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo.
- Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
- Frite na gordura quente e escorra na peneira.
Molho de alho – vídeo do preparo:
Receita Molho de alho
Tempo de preparo: 05 min
Ingredientes:
- Óleo de canola Suavit.
- 08 dentes de alho cozidos.
- 02 colheres de sopa de azeite.
- 01 colher de sopa de vinagre.
- 01 colher de sopa de queijo parmesão.
- 02 ovos.
- ½ xícara de folhas de salsinha.
- Sal e pimenta.
Modo de preparo:
- Em um liquidificador coloque os ovos, o alho, o vinagre, o queijo parmesão, o azeite e a salsinha.
- Tempere com sal e pimenta.
- Comece a bater e vá adicionando aos poucos o óleo de canola Suavit até a consistência desejada.
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