Molho de pimenta

Chef Taico
Como fazer Molho de pimenta – vídeo do preparo:

Receita: Molho de pimenta

Tempo de preparo: 50 min

Ingredientes:

  • 500 ml de óleo de canola Suavit.
  • 01 Cebola picada.
  • 02 dentes de alho picados.
  • 03 colheres de sopa de vinagre.
  • 01 colher de sopa de açúcar.
  • 20 pimentas dedo de moça.
  • Sal.

 

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira toste as pimentas.
  2. Adicione a cebola, alho e o açúcar e mexa bem.
  3. Coloque uma pitada de sal e deglace com o vinagre.
  4. Adicione o óleo, fure as pimentas com um garfo e cozinhe em fogo bem baixo por 30 minutos.
  5. Guarde em um vidro transparente e use nos mais diversos pratos.

+ Receitas Suavit:

 

Molho picante para churrasco – vídeo do preparo:

Receita: Molho picante para churrasco

Tempo de preparo: 15 min

 

Ingredientes:

  • 02 colheres de óleo composto Suavit.
  • 06 colheres de sopa de ketchup Suavit picante.
  • 02 cebolas fatiadas finamente.
  • 01 pimenta dedo de moça picadinha.
  • 01 colher de sopa de shoyu.
  • 01 colher de sopa de vinagre.
  • Sal.

 

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira aqueça o óleo e doure levemente as cebolas com a pimenta.
  2. Adicione uma pitada de sal, o shoyu e o vinagre e mexa bem.
  3. Junte o ketchup misture bem e deixe reduzir um pouco.

Isca de frango – vídeo do preparo:

Receita: Isca de frango

Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas

Ingredientes:
  • 300 ml de óleo de milho Suavit.
  • 300g de peito de frango em tirinhas.
  • 01 colher de sopa de amido de milho.
  • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
  • 01 colher de sopa de farinha de rosca.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:
  1. Em uma panela, aqueça o óleo.
  2. Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
  4. Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
  5. Frite na gordura quente e escorra na peneira.

Molho de alho – vídeo do preparo:

Receita Molho de alho

Tempo de preparo: 05 min

 

Ingredientes:

  • Óleo de canola Suavit.
  • 08 dentes de alho cozidos.
  • 02 colheres de sopa de azeite.
  • 01 colher de sopa de vinagre.
  • 01 colher de sopa de queijo parmesão.
  • 02 ovos.
  • ½ xícara de folhas de salsinha.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador coloque os ovos, o alho, o vinagre, o queijo parmesão, o azeite e a salsinha.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Comece a bater e vá adicionando aos poucos o óleo de canola Suavit até a consistência desejada.

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