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  • Molho de pimenta

    Chef Taico
    Como fazer Molho de pimenta – vídeo do preparo:

    Receita: Molho de pimenta

    Tempo de preparo: 50 min

    Ingredientes:

    • 500 ml de óleo de canola
    • 01 Cebola picada
    • 02 dentes de alho picados
    • 03 colheres de sopa de vinagre
    • 01 colher de sopa de açúcar
    • 20 pimentas dedo de moça
    • Sal

     

    Modo de preparo:

    1. Em uma frigideira toste as pimentas.
    2. Adicione a cebola, alho e o açúcar e mexa bem.
    3. Coloque uma pitada de sal e deglace com o vinagre.
    4. Adicione o óleo, fure as pimentas com um garfo e cozinhe em fogo bem baixo por 30 minutos.
    5. Guarde em um vidro transparente e use nos mais diversos pratos.

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    + Receitas Suavit:

     

    Molho picante para churrasco – vídeo do preparo:

    Receita: Molho picante para churrasco

    Tempo de preparo: 15 min

     

    Ingredientes:

    • 02 colheres de óleo composto Suavit.
    • 06 colheres de sopa de ketchup Suavit picante.
    • 02 cebolas fatiadas finamente.
    • 01 pimenta dedo de moça picadinha.
    • 01 colher de sopa de shoyu.
    • 01 colher de sopa de vinagre.
    • Sal.

     

    Modo de preparo:

    1. Em uma frigideira aqueça o óleo e doure levemente as cebolas com a pimenta.
    2. Adicione uma pitada de sal, o shoyu e o vinagre e mexa bem.
    3. Junte o ketchup misture bem e deixe reduzir um pouco.

    Isca de frango – vídeo do preparo:

    Receita: Isca de frango

    Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas

    Ingredientes:
    • 300 ml de óleo de milho Suavit.
    • 300g de peito de frango em tirinhas.
    • 01 colher de sopa de amido de milho.
    • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
    • 01 colher de sopa de farinha de rosca.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de preparo:
    1. Em uma panela, aqueça o óleo.
    2. Enquanto isto, tempere o frango com sal e pimenta, junte o amido e misture bem.
    3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
    4. Adicione a farinha de rosca e mexa até soltar todos os pedaços.
    5. Frite na gordura quente e escorra na peneira.

    Molho de alho – vídeo do preparo:

    Receita Molho de alho

    Tempo de preparo: 05 min

     

    Ingredientes:

    • Óleo de canola Suavit.
    • 08 dentes de alho cozidos.
    • 02 colheres de sopa de azeite.
    • 01 colher de sopa de vinagre.
    • 01 colher de sopa de queijo parmesão.
    • 02 ovos.
    • ½ xícara de folhas de salsinha.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de preparo:

    1. Em um liquidificador coloque os ovos, o alho, o vinagre, o queijo parmesão, o azeite e a salsinha.
    2. Tempere com sal e pimenta.
    3. Comece a bater e vá adicionando aos poucos o óleo de canola Suavit até a consistência desejada.

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