Chef Taico
Como fazer um Frango Empanado – vídeo do preparo:
Receita Frango Empanado:
Tempo de preparo: 01:15h | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 06 pedaços de frango cortado nas juntas – aprenda a cortar o frango nas juntas – clique aqui:
- Farinha de trigo para empanar.
- Suco de 01 laranja.
- Óleo para a fritura.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com a laranja, sal e pimenta.
- Aguarde dez minutos.
- Passe o frango na farinha apertando bem.
- Descanse por 5 minutos, enquanto isto aqueça a gordura em fogo médio.
- Passe o frango novamente na farinha e frite em fogo médio a baixo até que de acabamento e fique cozido.
- Escorra em uma peneira.
+ Sugestões de Frango:
Como fazer Asinha de frango picante – vídeo do preparo:
Receita da asinha de frango picante:
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 500g do meio da asa de frango
- 01 limão
- 08 colheres de sopa de mostarda suavit
- 01 colher de café de páprica doce
- 01 colher de café de páprica picante
- 04 colheres de sopa de mel
- 01 maço de cebolinha picada
- sal e pimenta
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com sal, pimenta e o suco do limão.
- Coloque em uma assadeira.
- Misture a mostarda, as papricas e o mel, mexa bem até homogenizar.
- Pincele metade da mistura sobre as asas.
- Leve ao forno pré aquecido quente por 10 minutos.
- Retire as asas, pincele o restante da mistura e volte ao forno por mais 10 minutos.
- Salpique a cebolinha e sirva.
Como fazer um Frango Empanado Crocante – vídeo do preparo:
Receita do Frango Empanado Crocante:
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 01 kg de coxas e sobrecoxas de frango.
- 500g de farinha de trigo.
- 01 colher de café de páprica picante.
- 01 dente de alho ralado.
- 1/2 cebola ralada.
- 200 ml de leite.
- suco de 1/2 limão.
- Óleo para fritar.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Misture o leite com o limão e aguarde 10 minutos.
- Enquanto isso, tempere o frango com sal, pimenta, alho, cebola e a páprica, misture bem.
- Junte o leite ao frango e deixe marinar por 15 minutos.
- Coloque a farinha em um recipiente com tampa, coloque os pedaços de frango na farinha, tampe e mexa vigorosamente.
- Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços para fritar, virando de vez em quando.
- Escorra e sirva.
Como fazer Frango à passarinho – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:
Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:
