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  • Como cortar o frango em pedaços – Corte nas juntas

    Chef Taico
    Como cortar o frango em pedaços – Corte nas juntas – vídeo explicativo:

     


    + Sugestões de Frango:

     

    Como fazer Asinha de frango picante – vídeo do preparo:
     
    Receita da asinha de frango picante:

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 500g do meio da asa de frango
    • 01 limão
    • 08 colheres de sopa de mostarda suavit
    • 01 colher de café de páprica doce
    • 01 colher de café de páprica picante
    • 04 colheres de sopa de mel
    • 01 maço de cebolinha picada
    • sal e pimenta

     

    Modo de Preparo:
    1. Tempere o frango com sal, pimenta e o suco do limão.
    2. Coloque em uma assadeira.
    3. Misture a mostarda, as papricas e o mel, mexa bem até homogenizar.
    4. Pincele metade da mistura sobre as asas.
    5. Leve ao forno pré aquecido quente por 10 minutos.
    6. Retire as asas, pincele o restante da mistura e volte ao forno por mais 10 minutos.
    7. Salpique a cebolinha e sirva.

    Como fazer um Frango Empanado Crocante – vídeo do preparo:

    Receita do Frango Empanado Crocante:

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes:
    • 01 kg de coxas e sobrecoxas de frango.
    • 500g de farinha de trigo.
    • 01 colher de café de páprica picante.
    • 01 dente de alho ralado.
    • 1/2 cebola ralada.
    • 200 ml de leite.
    • suco de 1/2 limão.
    • Óleo para fritar.
    • Sal e pimenta.

     

    Modo de Preparo:
    1. Misture o leite com o limão e aguarde 10 minutos.
    2. Enquanto isso, tempere o frango com sal, pimenta, alho, cebola e a páprica, misture bem.
    3. Junte o leite ao frango e deixe marinar por 15 minutos.
    4. Coloque a farinha em um recipiente com tampa, coloque os pedaços de frango na farinha, tampe e mexa vigorosamente.
    5. Aqueça bem o óleo e coloque os pedaços para fritar, virando de vez em quando.
    6. Escorra e sirva.

    Como fazer Frango à passarinho – vídeo do preparo:

    Receita escrita |  clique aqui:


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