Chef Taico
Feijão Branco com Linguiça – Assista o vídeo do preparo!
Com esse friozinho que vem fazendo, nada como uma refeição bem quente e reconfortante! A receita de hoje é um delicioso Feijão Branco com Linguiça, um prato muito saboroso! Espero que gostem. Assista o vídeo para conferir todos os detalhes do passo a passo do preparo e, logo abaixo, você encontra a receita completa com a quantidade de ingredientes e descrição do preparo. Espero que gostem!
Receita: Feijão Branco com Linguiça
Tempo de preparo: 01 h | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
- 500 g de feijão branco
- 200 g de bacon picado
- 01 kg de linguiça calabresa fresca em pedaços
- 02 cebolas picadas
- ½ cenoura em cubos
- 02 dentes de alho inteiros
- ½ pimentão amarelo em cubos
- 02 folhas de louro
- 01 maço de cebolinha picada
- Azeite, sal e pimenta do reino.
Modo de preparo:
- Lave o feijão e cozinhe na panela de pressão, adicionando o louvo, o alho e um pouco do bacon. Tempere com sal e pimenta do reino.
- Refogue o bacon restante em fogo baixo, até derreter bem.
- Junte a linguiça e refogue lentamente até ficar dourada.
- Adicione a cebola, a cenoura e o pimentão, e refogue rapidamente.
- Junte o feijão com o caldo, e cozinhe até engrossar o caldo.
- Salpique a cebolinha picada.
