Chef Taico
Cueca Virada – Assista o vídeo do preparo!
Receita: Cueca Virada
Tempo de preparo: 01 h
Ingredientes:
05 xícaras de farinha de trigo Coamo Super Premium
03 colheres de sopa de margarina Coamo Premium
200 ml de leite morno
01 colher de sobremesa rasa de sal
04 colheres de sopa de açúcar
03 ovos
01 colher sopa de fermento químico em pó
Canela e açúcar para polvilhar
Óleo de soja Coamo para fritar
Modo de preparo:
Misture a margarina com o leite morno e mexa até dissolver.
Coloque a farinha em uma vasilha e junte a mistura da margarina com o leite.
Adicione o sal, o açúcar, os ovos batidos, e o fermento.
Misture a massa amassando bem, até obter um ponto que solte da travessa.
Sove levemente a massa por 3 minutos.
Abra a massa com um rolo e corte em retângulos, faça um corte no meio e passe uma ponta por dentro do corte.
Aqueça o óleo e frite os bolinhos.
Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe.
