• Qual receita você está procurando?

  • Receita de Sonho do Chef Taico

    Chef Taico
    Sonho – Assista o vídeo do preparo!

    Sonho
    Tempo de preparo: 1h | Serve 10 pessoas

    Ingredientes:

    • 01 kg de farinha de trigo Coamo tradicional
    • 01 xícara de óleo de soja Coamo
    • 20 g de fermento biológico seco (02 envelopes de 10 g)
    • 01 xícara de açúcar
    • 02 xícara de leite morno
    • 01 ovo
    • 01 pitada de sal
    • 01 pote de doce de leite, goiabada ou creme
    • 01 litro de óleo de soja Coamo para fritar
    • Açúcar de confeiteiro
    • Canela

    Modo de preparo:

    1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até virar uma massa homogênea que não grude na mão.
    2. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e farinha, deixe espaços entre ela para crescer, se preferir assim que colocar na forma de uma leve achatada para que não cresça muito redonda e pontuda, deixe crescer por 1 hora.
    3. Leve ao forno já aquecido ele será pré-assado. Assim que ele soltar o fundo da forma, rapidamente para não murchar, frite em óleo bem quente até dourar.
    4. Espere esfriar e corte ao meio para rechear.
    5. Após rechear passe no açúcar com canela ou só no açúcar se preferir.

     

    Receba a Receita Agora Mesmo


    + Receitas do Chef Taico:

    Pãozinho com Goiabada

    Bolo de Fubá Cremoso

    Queijadinha


    Livros de Receitas do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Escola de Gastronomia do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Blog do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Inscreva-se no nosso canal do Youtube e acompanhe a estreia das nossas receitas, temos vídeos novos todas as semanas – clique aqui!

    Banner Livros Digitais