• Qual receita você está procurando?

  • Queijadinha

    Chef Taico
    Queijadinha – Assista o vídeo do preparo!

    Receita: Queijadinha
    Tempo de preparo: 01h

    Ingredientes:

    • 03 ovos
    • 02 latas de leite condensado
    • 100 g de margarina Coamo Premium
    • 05 colheres (sopa) de farinha de trigo Coamo Tradicional
    • 01 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
    • 200 g de coco seco ralado

    Calda:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de água

    Modo de preparo – Queijadinha:

    1. Em um recipiente, passe as gemas pela peneira, junte as claras e bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos.
    2. Junte o leite condensado e a margarina, misture bem e adicione a farinha de trigo, o queijo e o coco aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
    3. Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada.
    4. Despeje a massa e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar. Reserve.

    Modo de preparo – Calda:

    1. Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo sem mexer.
    2. Espere engrossar até obter ponto de fio.
    3. Distribua sobre as queijadinhas. Sirva.

    Receba a Receita Agora Mesmo


    + Receitas do Chef Taico:

    Creme de Milho Verde

    Bolo de Paçoca

    Receita de Curau de Milho no Liquidificador


    Livros de Receitas do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Escola de Gastronomia do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Blog do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Inscreva-se no nosso canal do Youtube e acompanhe a estreia das nossas receitas, temos vídeos novos todas as semanas – clique aqui!

    Banner Livros Digitais