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Chef Taico

Como fazer um Camarão Empanado Sequinho e Crocante – Assista ao vídeo do preparo:

Receita: Camarão Empanado

Tempo de preparo: 45 min | Serve 04 pessoas

 

Ingredientes:

• 600 g de camarão médio
• 02 ovos batidos
• 01 xícara de farinha de trigo
• 02 xícaras de farinha de rosca
• Óleo para fritura
• Paprica, sal e pimenta

 

Modo de preparo:

1. Tempere os camarões, os ovos e as farinhas com pouco sal e pimenta.
2. Passe os camarões na farinha de trigo e aguarde um pouco, em seguida passe pelos ovos escorrendo bem e imediatamente na farinha de rosca apertando com as mãos.
3. Aguarde 10 minutos, salpique a pimenta do reino e frite em gordura quente dourando rapidamente.
4. Escorra em uma peneira e sirva em seguida.

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