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  • Camarão Empanado

    Chef Taico

    Como fazer um Camarão Empanado Sequinho e Crocante – Assista ao vídeo do preparo:

    Receita: Camarão Empanado

    Tempo de preparo: 45 min | Serve 04 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 600 g de camarão médio
    • 02 ovos batidos
    • 01 xícara de farinha de trigo
    • 02 xícaras de farinha de rosca
    • Óleo para fritura
    • Paprica, sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Tempere os camarões, os ovos e as farinhas com pouco sal e pimenta.
    2. Passe os camarões na farinha de trigo e aguarde um pouco, em seguida passe pelos ovos escorrendo bem e imediatamente na farinha de rosca apertando com as mãos.
    3. Aguarde 10 minutos, salpique a pimenta do reino e frite em gordura quente dourando rapidamente.
    4. Escorra em uma peneira e sirva em seguida.

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