Chef Taico
Como fazer Bolinho de Carne – vídeo do preparo:
Receita do Bolinho de Carne:
Tempo de preparo: 20 min | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
- 500g de carne moída.
- 02 colheres de sopa de maionese Suavit.
- 02 dentes de alho batidinhos.
- 04 colheres de sopa de salsinha batidinha.
- 500g de batata cozida e amassada.
- 01 cebola bem picadinha.
- Farinha de rosca para empanar.
- Óleo Suavit para fritar.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Juntar a carne, alho, cebola, salsinha, batata, sal, pimenta e a maionese Suavit.
- Misture bem até ficar consistente.
- Faça bolinhos e passe na farinha de rosca.
- Frite em gordura quente.
+ Sugestões de Bolinho:
Como fazer o Bolinho deArroz – vídeo do preparo:
Receita do Bolinho de Arroz:
Tempo de preparo: 20 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 02 xícaras de arroz cozido.
- 01 pão amanhecido batido no liquidificador.
- 02 colheres de sopa de parmesão ralado.
- 02 colheres de sopa de salsinha batidinha.
- 02 colheres de sopa de maionese Suavit.
- 01 colher de café de fermento.
Modo de Preparo:
- Misture bem todos os ingredientes, amassando bem com uma colher.
- Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
- Modele os bolinhos com as mãos e jogue de uma mão para a outra várias vezes para dar firmeza.
- Frite em gordura quente.
Como fazer Croquete de Carne Moída com Mandioca – vídeo do preparo:
Receita do Croquete de Carne Moída com Mandioca:
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 200g de mandioca cozida e processada.
- 300g de carne moída.
- Salsinha e cebolinha batidinhas.
- 50g de bacon picadinho.
- 01 cebola bem batidinha.
- 01 dente de alho picadinho.
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
- 04 colheres de sopa de maionese Suavit.
- Farinha de rosca para empanar.
Modo de preparo:
- Em uma panela derreta o bacon, adicione a carne moída e refogue até ficar bem soltinha.
- Junte a cebola, alho e tempere com sal e pimenta e refogue até murchar a cebola.
- Coloque a farinha de trigo e mexa até cozinhar a farinha.
- Desligue o fogo e adicione a maionese Suavit, salsinha e cebolinha e misture bem.
- Adicione a mandioca cozida e processada até obter a consistência desejada.
- Faça bolinhos e passe na farinha de rosca
- Frite em óleo de girassol Suavit a 180 graus por imersão.
Como fazer Bolinho de bacalhau crocante – vídeo do preparo:
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