Tabuleiro de Sardinha – Assista o preparo da receita!
Receita: Tabuleiro de Sardinha
Tempo de preparo: 01:30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
01 kg de sardinha limpa
02 cebolas médias fatiadas em meia lua
01 tomates maduro fatiado
02 tomates maduros sem a semente
04 dentes de alho fatiados
100 ml de vinho branco seco
Salsinha batidinha
Azeite, sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Em uma assadeira, adicione um dedo de azeite e refogue as cebolas com o tomate fatiado.
Tempere as sardinhas com sal, pimenta e o vinho branco.
Assim que a cebola estiver levemente dourada, desligue o fogo e arrume as sardinhas sobre ela.
Esprema os tomates com as mãos sobre as sardinhas, espalhando bem.
Adicione o alho fatiado sobre as sardinhas e adicione azeite sobre tudo.
Leve ao forno bem quente até dourar.
Sirva salpicando a salsinha.
