Penne ao Sardo – Assista o preparo da receita!
Receita: Penne ao Sardo
Tempo de preparo: 30 min | Serve: 04 pessoas
Ingredientes:
500 g de massa tipo Penne
04 latas de sardinha ao óleo
04 pães amanhecidos sem a casca picados.
04 colheres de sopa de alcaparra picadas
04 dentes de alho picado
01 cebola picada
02 colheres de sopa de manteiga
Salsinha batidinha
Azeite de oliva, sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Cozinhe a massa até ficar al dente.
Aqueça o 04 colheres de sopa de azeite em uma frigideira, e doure levemente o pão.
Retire e reserve.
Adicione a manteiga na frigideira e uma boa quantidade de azeite, junte a cebola e o alho, refogue até ficar transparente.
Junte a sardinha, e mexa quebrando bem as sardinhas.
Adicione a massa, a salsinha, o pão e misture muito bem.
