Chef Taico
Como preparar Molho para salada – vídeo do preparo:
Receita: Molho para salada
Tempo de preparo: 05 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 02 colheres de sopa azeite ou óleo composto
- 01 colher de sopa de mostarda
- Suco de 01 limão
- 01 iogurte com laranja e mel
- 02 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Em uma vasilha misture todos os ingredientes.
- Bata muito bem até obter uma emulsão cremosa.
- Sirva gelado.
+ Receitas Suavit:
Frango assado na mostarda – vídeo do preparo:
Receita Frango assado na mostarda:
Tempo de preparo: 01:15h | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 04 coxas com as sobrecoxas de frango.
- 10 colheres de sopa de mostarda Suavit.
- 01 colher de sopa de alecrim seco.
- Azeite, sal e pimenta.
Modo de preparo:
- Faça dois cortes transversais na sobrecoxa e um na coxa do lado da pele.
- Tempere com sal, pimenta, azeite e a mostarda Suavit.
- Deixe marinar por 20 minutos.
- Em uma assadeira, esfregue um pouco de azeite onde os pedaços serrão colocados.
- Arrume os pedaços e em seguida pincele sobre eles a marinada.
- Leve ao forno aquecido a 180°C por vinte minutos.
- Pincele novamente a marinada e volte ao forno com o calor no máximo por mais 20 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Salada de feijão – vídeo do preparo:
Receita Salada de feijão:
Tempo de preparo: 05 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 500g de feijão cozido com um pouco de sal, ao dente e escorrido.
- 04 colheres de sopa da maionese Suavit com limão.
- 01 maço de cebolinha picada.
- 03 tomates em cubinhos.
- 01 cebola em cubinhos.
- Azeite e pimenta.
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma travessa.
- Tempere com azeite e pimenta.
- Adicione a maionese e mexa muito bem.
Lombo de porco agridoce – vídeo do preparo:
Receita Lombo de porco agridoce
Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 colheres de sopa de ketchup picante da Suavit.
- 02 colheres de sopa de óleo de soja da Suavit.
- 300g de lombo de porco em tirinhas.
- 01 xícara de abacaxi picadinho.
- 01 xícara de cebolinha cortada em diagonal.
- 01 colher de sopa de amido de milho.
- 01 colher de café de páprica picante.
- 02 colheres de sopa de vinagre.
- Sal.
Modo de preparo:
- Tempere o lombinho com o sal, o amido e a páprica.
- Aqueça o óleo e doure o abacaxi.
- Afaste o abacaxi para o lado e adicione o lombinho.
- Aguarde dourar levemente.
- Mexa bem o abacaxi com o lombinho, adicione o vinagre e mexa bem.
- Junte o ketchup, aguarde aquecer, desligue e adicione a cebolinha.
- Sirva em seguida.
Conheça a Escola de Gastronomia do Chef Taico na internet: www.escoladocheftaico.com
Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:
Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:
