Chef Taico
Como fazer Espetinho de camarão abraçadinho – Vídeo do preparo:
Receita do Camarão abraçadinho:
Tempo de preparo: 20 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 04 espetos de madeira de 10 cm.
- 24 camarões médios/pequenos.
- 100g de farinha de trigo.
- 02 ovos.
- 100g de farinha de rosca.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Espete seis camarões em cada espeto, encaixando a barriga de um com o outro.
- Tempere com sal e pimenta e aguarde 5 minutos.
- Passe pela farinha de trigo, em seguida nos ovos e por ultimo na farinha de rosca, sempre com calma para ficar bem passado.
- Deixe descansar na farinha de rosca por 10 minutos.
- Aperte bem a massa nos camarões e frite em fogo quente quase imersos, por dois minutos de cada lado.
- Sirva com limão.
+Sugestão de acompanhamento:
Como fazer Molho tártaro – vídeo do preparo:
Receita do molho Tártaro:
Tempo de preparo: 10 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 04 colheres de sopa de maionese Suavit.
- 01 colher de sopa de mostarda Suavit.
- 01 colher de sopa de picles de cenoura picadinha.
- 01 colher de sopa de picles de pepino picadinho.
- 01 colher de sopa de salsão picadinho.
- 01 colher de sopa de cebola picadinha.
- 01 colher de sopa de azeitona verde picadinha.
- 02 colheres de sopa de creme de leite fresco.
- suco de 1/2 limão.
Modo de Preparo:
- Misture o creme de leite com o limão mexendo bem até ficar firme.
- Adicione a maionese e a mostarda e mexa até homogeneizar.
- Junte os demais ingredientes e misture bem.
- Sirva frio.
+ Sugestões de espetinhos:
Como fazer Espetinho de sobrecoxa de frango – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Como fazer Espetinho de peixe picante – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Como fazer Espetinho de contrafilé – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
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