Chef Taico
Como fazer Espetinho de peixe picante – vídeo do preparo:
Receita do Espetinho de peixe picante:
Tempo de preparo: 01:20h | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 400g de cubos de filé de peixe.
- 02 colheres de sopa de catchup picante Suavit.
- 01 colher de sopa de óleo de milho Suavit.
- Suco de meio limão.
- 01 colher de chá de páprica picante.
- Sal.
Modo de Preparo:
- Marine o peixe no limão por pelo menos 01 hora.
- Tempere o peixe com sal, páprica e o catchup Suavit.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite o espetinho de peixe até obter um tom dourado.
+ Sugestões de Espetinhos:
Como fazer Espetinho de peixe com mel e mostarda – vídeo do preparo:
Receita do Espetinho de peixe com mel e mostarda:
Tempo de preparo: 45 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 300g de lombo de peixe em cubos de 2cm.
- 01 colher de sopa de mel.
- 01 colher de sopa de mostarda Suavit.
- 01 colher de sopa de óleo de milho Suavit.
- Suco de meio limão.
- 03 palitos para espetar o peixe.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Marine o peixe com o limão por ao menos meia hora.
- Tempere o peixe com sal e pimenta e misture a mostarda e o mel, massageando bem.
- Espete os cubos de peixe cuidando para que fiquem paralelos.
- Coloque o óleo em uma frigideira e assim que aquecer, doure os espetinhos e sirva em seguida.
Como fazer Espetinho de Contrafilé – vídeo do preparo:
Receita do Espetinho de Contrafilé:
Tempo de preparo: 50min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 300g de contrafilé corado em cubos
- 02 colheres de sopa da maionese Suavit light.
- 02 colheres de sopa de shoyu
- 01 colher de chá de óleo de milho Suavit.
- Pimenta do reino.
Modo de Preparo:
- Faça uma marinada com a maionese e o shoyu.
- Junte o contrafile e deixe marinar por 30 minutos
- Espete a carne.
- Aqueça a frigideira, adicione o óleo, e doure os espetinhos até chegaram no ponto desejado.
Como fazer Espetinho de Peito de Frango – vídeo do preparo:
Receita do Espetinho de peito de frango:
Tempo de preparo: 35 min | Serve 03 pessoas
Ingredientes:
- 09 bifes finos de peito de frango
- 03 espetinhos de madeira (verificar se cabem na frigideira)
- 01 iogurte natural
- 03 colheres de sopa do catchup picante Suavit
- 01 colher de chá de óleo de milho Suavit.
- Sal e pimenta do reino moída
Modo de Preparo:
- Faça uma marinada com o iogurte, o catchup o sal e a pimenta.
- Junte os filés de frango e deixe marinar por 20 minutos
- Espete os filés com dois espetos, enrugando os filés.
- Adicione o óleo na frigideira quente, e doure os espetinhos por 4 minutos de cada lado.
