Chef Taico
Como fazer Espaguete com molho de carne moída – vídeo do preparo:
Receita Espaguete com molho de carne moída:
Tempo de preparo: 30min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 500ml de molho vermelho de carne moída.
- 500g de espaguete.
- 02 dentes de alho picadinhos.
- Folhas de manjericão.
- Queijo parmesão ralado.
- Azeite, sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Cozinhe a massa em água com sal.
- Enquanto isto, em uma panela coloque azeite e refogue o alho.
- Adicione o molho base e refogue por 5 minutos.
- Adicione a água do cozimento da massa até ficar com consistência de molho.
- Tempere com sal e pimenta e junte as folhas de manjericão.
- Sirva a massa com o molho.
+ Sugestões do Especial de carne moída:
Como fazer Molho vermelho de carne moída – vídeo do preparo:
Receita Molho vermelho de carne moída:
Tempo de preparo: 40min
Ingredientes:
- 500g de carne moída com gordura.
- 02 litros de polpa de tomate.
- 02 cebolas picadas.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Em uma panela refogue a carne moída até ficar bem soltinha.
- Adicione as cebolas e aguarde a cebola murchar.
- Tempere com pouco sal e pimenta e adicione a polpa de tomates.
- Mexa bem e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- Aguarde esfriar e guarde em recipientes para usar nos mais diversos preparos.
Como fazer Almôndegas Rápidas – vídeo do preparo:
Receita das Almôndegas rápidas:
Tempo de preparo: 10 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 300g de molho branco base de carne moída.
- 02 pães amanhecidos sem casca batido no liquidificador.
- 01 maço de cebolinha picada.
- Queijo parmesão ralado.
- 01 litro de molho de tomate rustico.
Modo de preparo:
- Em uma travessa, misture o pão, o molho base, cebolinha e o queijo parmesão.
- Faça almondegas de tamanho pequeno e reserve.
- Aqueça o molho e assim que estiver fervendo adicione as almondegas e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
Como fazer Carne moída com milho verde – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
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