Chef Taico
Como fazer uma deliciosa Couve-flor Gratinada – Vídeo do Preparo:
Receita: Couve-flor Gratinada
Tempo de preparo: 40 min | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
- 01 couve-flor média cortada em floretes
- 02 colheres de sopa da Margarina Coamo Família
- 02 colheres de sopa da Farinha de Trigo Coamo Tradicional
- 500 ml de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 200 g de presunto em cubos
- 200g de mozarela em cubos
- ½ cebola batidinha
Modo de Preparo:
- Derreta a margarina e refogue a cebola
- Junte a couve-flor e o presunto, tempere com sal e pimenta do reino
- Refogue por uns 5 minutos até mudar de cor levemente.
- Misture a farinha com o leite e mexa bem.
- Despeje na panela e aguarde ferver.
- Coloque em um refratário, encaixe em cubos de mozarela entre os floretes, cubra com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
