Chef Taico

Como fazer uma deliciosa Couve-flor Gratinada – Vídeo do Preparo:

Receita: Couve-flor Gratinada

Tempo de preparo:  40 min | Serve 06 pessoas

 

Ingredientes:

  • 01 couve-flor média cortada em floretes
  • 02 colheres de sopa da Margarina Coamo Família
  • 02 colheres de sopa da Farinha de Trigo Coamo Tradicional
  • 500 ml de leite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de presunto em cubos
  • 200g de mozarela em cubos
  • ½ cebola batidinha

 

Modo de Preparo:

  1. Derreta a margarina e refogue a cebola
  2. Junte a couve-flor e o presunto, tempere com sal e pimenta do reino
  3. Refogue por uns 5 minutos até mudar de cor levemente.
  4. Misture a farinha com o leite e mexa bem.
  5. Despeje na panela e aguarde ferver.
  6. Coloque em um refratário, encaixe em cubos de mozarela entre os floretes, cubra com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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