Chef Taico
Como fazer Costeleta de Porco – Vídeo do Preparo:
Receita: Costeleta de Porco
Tempo de Preparo: 30min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 02 costeletas de porco ou bistecas grossas
- 200 g de ketchup
- 02 dentes de alho picados
- 01 cebola grande picada
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Tempere as costeletas com sal e pimenta dos dois lados.
- Em fogo baixo, doure levemente as costeletas, retire e arrume em uma assadeira e leve ao forno aquecido a 180ºC até o ponto desejado.
- Enquanto isto, na panela onde foram douradas as costeletas, coloque o alho e a cebola na gordura deixada pela carne e refogue até murchar.
- Adicione o catchup e mexa até começar a pegar no fundo.
- Retire as costeletas do forno e sirva com o molho.
