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  • Costeleta de Porco

    Chef Taico

    Como fazer Costeleta de Porco – Vídeo do Preparo:

    Receita: Costeleta de Porco

    Tempo de Preparo: 30min | Serve 02 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 02 costeletas de porco ou bistecas grossas
    • 200 g de ketchup
    • 02 dentes de alho picados
    • 01 cebola grande picada
    • Sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Tempere as costeletas com sal e pimenta dos dois lados.
    2. Em fogo baixo, doure levemente as costeletas, retire e arrume em uma assadeira e leve ao forno aquecido a 180ºC até o ponto desejado.
    3. Enquanto isto, na panela onde foram douradas as costeletas, coloque o alho e a cebola na gordura deixada pela carne e refogue até murchar.
    4. Adicione o catchup e mexa até começar a pegar no fundo.
    5. Retire as costeletas do forno e sirva com o molho.

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