Chef Taico

Como fazer Costeleta de Porco – Vídeo do Preparo:

Receita: Costeleta de Porco

Tempo de Preparo: 30min | Serve 02 pessoas

 

Ingredientes:

  • 02 costeletas de porco ou bistecas grossas
  • 200 g de ketchup
  • 02 dentes de alho picados
  • 01 cebola grande picada
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Tempere as costeletas com sal e pimenta dos dois lados.
  2. Em fogo baixo, doure levemente as costeletas, retire e arrume em uma assadeira e leve ao forno aquecido a 180ºC até o ponto desejado.
  3. Enquanto isto, na panela onde foram douradas as costeletas, coloque o alho e a cebola na gordura deixada pela carne e refogue até murchar.
  4. Adicione o catchup e mexa até começar a pegar no fundo.
  5. Retire as costeletas do forno e sirva com o molho.

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