Chef Taico
Como fazer um Bolinho de Peixe com Tilápia – Vídeo do Preparo:
Receita: Bolinho de Peixe com Tilápia
Tempo de Preparo: 30 min | 04 pessoas
Ingredientes:
- 500 g de peixe ( Nesta receita eu usei a Tilápia) em tiras
- 01 cebola picada
- 02 dentes de alho picados
- 01 limão
- 01 pimenta dedo de moça picada
- 200 g de batatas cozidas e amassadas
- 01 colher de sopa bem cheia de margarina Coamo Família
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo Coamo Tradicional
- Óleo de soja Coamo para a fritura
Modo de preparo:
- Aqueça a margarina e junte a cebola, a pimenta, o alho e o peixe, tempere com um pouco de sal. Refogue até desmanchar bem o peixe.
- Adicione o limão e mexa bem.
- Junte a farinha e mexa até obter ponto de bolinho, se necessário coloque mais farinha.
- Retire do fogo, misture a salsinha e mo0dele os bolinhos ao seu gosto.
- Frite no óleo aquecido a 160ºC até que os bolinhos estejam dourados.
- Escorra em uma peneira e sirva em seguida.
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