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  • Bolinho de Peixe com Tilápia – Momento com Sabor de Coamo

    Chef Taico

    Como fazer um Bolinho de Peixe com Tilápia – Vídeo do Preparo:

    Receita: Bolinho de Peixe com Tilápia

    Tempo de Preparo: 30 min | 04 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 500 g de peixe ( Nesta receita eu usei a Tilápia) em tiras
    • 01 cebola picada
    • 02 dentes de alho picados
    • 01 limão
    • 01 pimenta dedo de moça picada
    • 200 g de batatas cozidas e amassadas
    • 01 colher de sopa bem cheia de margarina Coamo Família
    • 02 colheres de sopa de farinha de trigo Coamo Tradicional
    • Óleo de soja Coamo para a fritura

     

    Modo de preparo:

    1. Aqueça a margarina e junte a cebola, a pimenta, o alho e o peixe, tempere com um pouco de sal. Refogue até desmanchar bem o peixe.
    2. Adicione o limão e mexa bem.
    3. Junte a farinha e mexa até obter ponto de bolinho, se necessário coloque mais farinha.
    4. Retire do fogo, misture a salsinha e mo0dele os bolinhos ao seu gosto.
    5. Frite no óleo aquecido a 160ºC até que os bolinhos estejam dourados.
    6. Escorra em uma peneira e sirva em seguida.

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