Bife da Raquete da Paleta – Assista o preparo da receita!
Receita: Bife da Raquete da Paleta (Flat Iron)
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
02 bifes da raquete da paleta (Flat Iron)
01 colher de chá de sal grosso
08 grãos de pimenta do reino
02 dentes de alho
Salsinha e azeite de oliva
Modo de preparo:
Em um almofariz coloque o sal grosso, a pimenta e o alho.
Macere grosseiramente.
Junte o azeite e misture muito bem.
Esfregue o tempero nos bifes.
Em fogo médio, doure os dois lados da carne até o ponto desejado.
Salpique a salsinha bem batidinha.
Sirva imediatamente.
