Yakissoba com Panceta – Assista o preparo da receita!
Receita: Yakissoba com Panceta
Tempo de preparo: 01 hora | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
500 g de macarrão para Yakissoba (lamen)
01 kg de panceta em cubos
500 ml de caldo de galinha
100 ml de shoyu
01 colher de chá de amido de milho
01 cenoura fatiada na diagonal
02 cebolas cortadas em 12
02 dentes de alho fatiados
02 colheres de sopa de vinagre
Cebolinha cortada à chinesa
Óleo, sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Tempere a panceta com sal e pimenta do reino.
Adicione um pouco de óleo na frigideira e refogue a panceta até ficar dourada.
Cozinhe a massa e reserve.
Junte a panceta, a cenoura, a cebola e o alho.
Adicione um pouco de pimenta, mexa bem e refogue em fogo baixo.
Misture o vinagre, a maisena e o shoyu no caldo de galinha.
Despeje a mistura na frigideira e aguarde ferver.
Coloque a cebolinha, misture muito bem e sirva sobre a massa.
