Especiais, Receitas1 comentário em Batata frita
Chef Taico
Como fazer Batata frita – vídeo do preparo:
 
Receita da Batata frita:

Tempo de preparo: 40min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 05 batatas medias descascadas
  • 01 litro de óleo
  • 01 colher de cafe de vinagre
  • Sal.

 

Modo de Preparo:
  1. Corte as batatas ao meio no sentido longitudinal.
  2. Corte em 4 tiras compridas, Coloque o vinagre e misture bem.
  3. Aqueça o óleo em fogo médio e cozinhe as batatas por oito minutos sem fritar.
  4. Retire as batatas e reserve.
  5. Aqueça novamente o óleo em temperatura alta e frite as batatas.
  6. Assim que dourar, retire em um escorredor, salgue e sirva bem quentes.

Receba a Receita Agora Mesmo 

+ Sugestões de Guarnições:

 

 

Como fazer Arroz refogado – vídeo do preparo:
 
Receita do Arroz refogado:

Tempo de preparo: 15min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:
  • 02 copos americanos de arroz.
  • 04 copos americanos de água fervente.
  • 01 cebola pequena batidinha.
  • 01 dente de alho picadinho.
  • 03 colheres de sopa de óleo
  • Sal.

 

Modo de Preparo:
  1. Coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficar transparente.
  2. Junte o arroz e refogue por 1 minuto. Adicione o sal.
  3. Coloque a água e aguarde ferver.
  4. Abaixe o fogo e cozinhe ate secar.
  5. Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Como fazer Feijão cremoso – vídeo do preparo:

Receita do Feijão cremoso:

Tempo de preparo: 20min | Serve 08 pessoas

Ingredientes:
  • 500g de feijão demolhado por seis horas.
  • 01 cebola pequena batidinha.
  • 02 dentes de alho picadinhos.
  • 01 folha de louro.
  • 04 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta.

 

Modo de Preparo:
  1. Coloque o feijão na panela de pressão com água 3 cm acima do feijão.
  2. Assim que a panela começar a fazer barulho deixe cozinhar por doze minutos. Reserve.
  3. Em outra panela, coloque o óleo e refogue a cebola com o alho e a pimenta.
  4. Junte duas conchas de feijão escorrido e amasse bem. Adicione caldo ate obter a cremosidade desejada.
  5. Coloque os feijões restantes e tempere com sal e a folha de louro, deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
  6. Sirva bem quente.

Acesse centenas de outras receitas no Blog do Chef Taico, todas com vídeo demonstrando o preparo + a receita escrita, clique aqui:

Inscreva-se no nosso canal do youtube, e receba todas as novas receitas – clique aqui:

batata do mc donald´sbatata fritabatata frita crocantebatata frita rusticabatata frita sequinhacocamarcomo fazer batata fritaóleo de canolareceita de batata fritasegredo da batata frita

1 Comment

Comments are closed.