Chef Taico
Asinha de Frango Empanada – Assista o vídeo do preparo!
Receita: Asinha de Frango Empanada
Tempo de preparo: 02 h
Ingredientes:
12 meios da asa
02 xícaras da Farinha de Trigo Coamo Tradicional
01 limão
02 dentes de alho batidinhos
200 ml de leite
01 colher de chá de páprica picante
Óleo de Soja Coamo para fritar
Sal e pimenta do reino
Modo de Preparo:
Misture o limão, o leite e o alho, mexa bem e reserve por 15 minutos.
Faça dois cortes leves pelo lado de dentro das asas rente aos ossos.
Tempere com sal e pimenta e coloque na mistura do leite.
Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
Misture a farinha com a páprica e uma colher de chá de sal.
Escorra as asinhas e passe pela farinha.
Frite no óleo aquecido a 180°C.
