Chef Taico
Como fazer Arroz com Molho de Camarão – vídeo do preparo:
Receita do Arroz com Molho de Camarão:
Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
- 02 xícaras de molho vermelho de camarão.
- 03 xicaras de arroz cozido.
- 01 colher de sopa de manjericão picado.
- Salsinha picadinha.
- ½ xicara de alho poró fatiado.
- Alguns camarões maiores para enfeitar.
- 02 colheres de sopa de azeite de oliva.
- Pimenta calabresa seca.
- Sal.
Modo de Preparo:
- Aqueça o azeite e junte o alho-poró e a pimenta e refogue rapidamente.
- Junte o molho de camarão e aguarde ferver.
- Adicione os camarões maiores, o manjericão e a salsinha.
- Abaixe o fogo e acerte o sal.
- Junte o arroz aos poucos mexendo até ficar aquecido porem úmido.
+ Receita complementar:
Como fazer Molho Vermelho de Camarão – vídeo do preparo:
Receita do Molho Vermelho de Camarão:
Tempo de preparo: 30 min
Ingredientes:
- 01 kg de camarão 7 barbas limpo.
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo.
- 02 colheres de sopa de manteiga.
- 01 cebola picada.
- 02 dentes de alho picados.
- 02 latas de tomates pelados picados com uma lata de agua.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola com o alho e o camarão até começar a fritar.
- Abaixe o fogo e adicione a farinha.
- Mexa bem fazendo consistência de pasta e doure levemente a farinha.
- Coloque o tomate com a água aos poucos mexendo sempre.
- Acerte o sal e a pimenta e aguarde ferver.
- Pode ser utilizado nos mais diversos preparos.
+ Sugestões do Camarão 7 Barbas:
Como fazer Molho Branco de Camarão – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Sobre o Camarão 7 Barbas – vídeo explicativo:
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