Fettuccine com Filé Mignon e Tomate – Assista o preparo da receita!
Receita: Fettuccine com Filé Mignon e Tomate
Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
500 g de fettuccine
½ kg de filé mignon em tiras
01 cebola picada
02 dentes de alho picado
02 latas de tomate em pedaços
02 colheres de sopa de manteiga
01 colher de sopa de farinha de trigo
Folhas de manjericão
Modo de preparo:
Cozinhe a massa até ficar al dente.
Reserve.
Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Adicione a farinha de trigo e mexa muito bem.
Aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola até acastanhar levemente.
Coloque a carne, e mexa sempre até dourar levemente.
Coloque os tomates e o manjericão.
Aguarde ferver e sirva sobre a massa.
