Arroz com Frango – Assista o preparo da receita!
Receita: Arroz com Frango
Tempo de preparo: 01 h | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
01 kg de frango cortado em pedaços médios
400 g de arroz agulhinha
800 ml de caldo de galinha
01 xícara de ervilha
01 xícara de milho verde
01 cebola picada
01 colher de sopa de extrato de tomate
02 dentes de alho picados
Cebolinha picada
Sal, pimenta do reino e queijo ralado
Modo de preparo:
Tempere o frango com o extrato de tomate, sal e pimenta do reino.
Misture muito bem.
Em uma panela de pressão, refogue o bacon até soltar bem a gordura.
Adicione a cebola e o alho. Refogue rapidamente.
Coloque o frango, e refogue até dourar levemente, mexendo de vez em quando.
Adicione o arroz, mexa muito bem, junte a ervilha e o milho verde.
Mexa novamente.
Acerte o sal e a pimenta, adicione o caldo de galinha, tampe a panela e cozinhe até o arroz chegar no ponto desejado.
Adicione o queijo ralado e a salsinha e sirva quente.
