Costelinha de Porco ao molho Barbecue na Air Fryer – Assista o preparo da receita!
Receita: Costelinha de Porco ao molho Barbecue na Air Fryer
Tempo de preparo: 40 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
01 Costelinha de Porco (do tamanho da sua Air Fryer)
30 ml de vinagre de vinho tinto
30 ml de molho inglês
01 colher de sopa de açúcar mascavo
04 colheres de sopa de ketchup
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Faça vários cortes na costelinha entre os ossos, conforme o vídeo.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Em uma frigideira, coloque o vinagre, o molho inglês e o açúcar mascavo.
Em fogo bem baixo, mexa até dissolver totalmente o açúcar.
Junte o ketchup, e cozinhe até obter uma mistura consistente.
Passe uma camada generosa do barbecue sobre a costelinha.
Leve a Air Fryer a 200ºC por 30 minutos.
Aos 15 minutos, retire a costelinha e passe mais uma generosa camada do molho barbecue.
