Chef Taico
Como fazer um Bolo de Queijo com Goiabada – Assista ao vídeo do preparo:
Receita: Bolo de Queijo com Goiabada – Coamo
Tempo de preparo: 01 h | Serve: 06 pessoas
Ingredientes:
- 02 e ½ xícaras da Farinha de Trigo Coamo Tradicional
- 06 colheres de sopa da Margarina Coamo Família
- 08 fatias finas de goiabada
- 03 ovos
- 01 xícara e ½ de açúcar
- 02 xícaras de queijo ½ cura ralado
- 01 colher de sopa de fermento químico em pó
- ½ xícara de leite
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até adquirir um tom esbranquiçado.
- Junte a margarina derretida e misture muito bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e mexa até homogeneizar.
- Coloque o leite e o queijo e misture muito bem.
- A massa deve ficar pastosa.
- Unte uma assadeira de fundo removível com margarina e farinha de trigo.
- Despeje a massa na assadeira untada, e arrume por cima as fatias de goiabada.
- Leve ao forno aquecido a 180ºC até crescer e ficar dourado.
- Faça o teste do palito para saber quando está assado.
